Jahe merupakan tanaman yang memiliki banyak khasiat. Jahe memiliki nama latin Zingiber Officinale. Nama zingiber diambil dari bahasa sansekerta “singabera” dan bahasa Yunani “Zingiberi” yang memiliki arti tanduk. Jahe termasuk dalam tanaman rempah-rempah yang sering digunakan untuk menghangatkan badan. Biasanya Jahe dijadikan sebagai minuman penghangat badan. Jahe mengandung zingeron yang merupakan senyawa keton. Senyawa inilah yang menyebabkan jahe memiliki rasa pedas yang dominan.
Khasiat jahe sudah dikenal oleh banyak orang. Terutama untuk mengatasi masalah masuk angina dan menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Jahe sering diolah menjadi berbagai produk seperti Oleoresin jahe, jahe awetan, jahe kering dan jahe bubuk. Kini keberadaan jahe sangat mudah untuk di temui karena berbagai produk yang telah tersedia. Sehingga Jahe tetap menjadi idola dikalangan penggemarnya.
Beberapa khasiat jahe yang terkenal adalah :
- Melancarkan peredaran darah
- Mengatasi Perut kembung
- Mengobati migraine
- Mengobati perut kembung
- Menurunkan berat badan
- Menurunkan tekanan darah
- Membuat tubuh perkasa
0 comments:
Post a Comment